Sorbetti
Une collection de Gelati italiens onctueux et gourmands, inspirés des grandes traditions de Rome et des saveurs incontournables : café intense, caramel fondant, gianduja généreux, pistache raffinée ou vanille délicate…
Chaque pot est une invitation à un véritable voyage en Italie.
- Date
- mercredi 8 avril 2026
Chocolat noir italien intense et profond, avec des notes légèrement amères qui s’épanouissent en bouche. La texture veloutée laisse un parfum cacao pur et soutenu, offrant une expérience gourmande raffinée.- Date
- mercredi 8 avril 2026
Douceur naturelle et parfum frais des fraises mûres. La pulpe légère libère des arômes fruités subtils et légèrement acidulés, pour une sensation délicate et élégante.- Date
- mercredi 8 avril 2026
Framboises mûres, acidité délicate et parfum intense. La finesse de la texture permet de savourer pleinement la puissance aromatique du fruit, pour un équilibre élégant entre vivacité et douceur.- Date
- mercredi 8 avril 2026
Acidité brillante et fraîcheur solaire des citrons siciliens. Chaque cuillerée révèle des notes vives et parfumées, parfaitement équilibrées pour capturer la pureté et la vivacité du fruit méditerranéen.- Date
- mercredi 8 avril 2026
Éclat fruité des mandarines siciliennes, entre douceur et acidité maîtrisée. Les notes vives et aromatiques persistent en bouche, évoquant le caractère authentique et raffiné du fruit italien.- Date
- mercredi 8 avril 2026
Rondeur et richesse de la mangue parfaitement mûre. La texture soyeuse et onctueuse enveloppe le palais, dévoilant un parfum intense et lumineux, aux accents exotiques raffinés.
Nos glaces artisanales
Crèmes onctueuses aux textures veloutées, sorbets aux fruits éclatants de fraîcheur et de couleur, recettes inspirées des plus belles traditions italiennes transmises de génération en génération…
Chaque parfum que nous créons raconte une histoire de savoir-faire ancestral et de passion absolue pour l’excellence. Nos maîtres glaciers travaillent la matière première avec respect, patience et créativité, dans le plus pur esprit de l’artisanat italien.
Gemelli chez vous
FAQ
1Qui est Gemelli ?
Gemelli est un fabricant de glaces artisanales italiennes (gelati et sorbetti), fondé par Guillaume et Nicolas Bouvier en 2018.
2Où sont fabriquées nos glaces ?
Nos glaces sont produites en Italie, directement à Rome, berceau du savoir-faire artisanal italien. Nous produisons nos glaces dans un petit atelier artisanal, sous l'œil attentif de notre partenaire Fabrizio, pour garantir une qualité de produits irréprochable.
3Pourquoi produire nos glaces en Italie ?
L'Italie est reconnue pour son expertise historique en matière de glace artisanale. Cette production nous permet de garantir authenticité, qualité et goût. Pour cette nouvelle saison, nous voulions nous rapprocher de nos racines, donner plus de sens à notre marque italienne. Nous voulions également retrouver des glaces crémeuses et généreuses qu'on ne trouve qu'en Italie.
4Qu'est-ce qui différencie Gemelli des grandes marques industrielles ?
Nous privilégions une qualité premium des matières premières, des recettes simples et une relation humaine avec nos partenaires.
5À qui s'adressent nos produits ?
À tous les amateurs de glaces de qualité, particuliers comme professionnels.
6Comment devenir partenaire Gemelli ?
Il suffit de nous contacter pour échanger sur vos besoins et découvrir notre gamme.
7Proposons-nous des parfums saisonniers ?
Oui, notre carte évolue au fil des saisons.