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mercredi 8 avril 2026
Caramello
mercredi 8 avril 2026

Gianduja

Riche et velouté, ce gelato marie le cacao au parfum intense de la noisette piémontaise. La texture fondante dévoile une douceur harmonieuse et équilibrée, offrant une expérience gourmande à la fois profonde et délicate.

L’alliance iconique du chocolat et de la noisette.
Inspiré du célèbre gianduja italien, ce gelato marie la profondeur du chocolat à la douceur de la noisette dans une harmonie parfaite.

La texture est fondante, riche et enveloppante, avec une intensité gourmande immédiatement perceptible, suivie d’une belle rondeur en bouche. L’équilibre entre cacao et noisette crée une expérience à la fois puissante et délicate.

Un parfum généreux et réconfortant, parfait pour une dégustation plaisir ou en accompagnement d’un dessert chocolaté.

Contenance

  • Pot 100 mL
  • Bac 2,5L 

Ingrédients

Lait frais, sucre, pâte de noisette (8 %), cacao (4 %), sirop de glucose, dextrose, crème fraîche, chocolat noir extra (3 %) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille), jaune d’œuf, lait écrémé en poudre, inuline, farine de riz, protéines de lait, stabilisant : caroube.

Valeurs nutritionnelles

Energie(Kj/100g) : 816,2
Energie (kcal/100g) : 194,37
Matière grasses (g) : 9,41
dont saturés (g) : 4,76
Glucides (g) : 20,3
dont sucres (g) : 17,08 
Protéines (g) : 7,11
Sel (g) : <0,1

Riche et velouté, ce gelato marie le cacao au parfum intense de la noisette piémontaise. La texture fondante dévoile une douceur harmonieuse et équilibrée, offrant une expérience gourmande à la fois profonde et délicate.

Nos glaces artisanales

Crèmes onctueuses aux textures veloutées, sorbets aux fruits éclatants de fraîcheur et de couleur, recettes inspirées des plus belles traditions italiennes transmises de génération en génération… 

Chaque parfum que nous créons raconte une histoire de savoir-faire ancestral et de passion absolue pour l’excellence. Nos maîtres glaciers travaillent la matière première avec respect, patience et créativité, dans le plus pur esprit de l’artisanat italien.