Caramello
Crémeux et soyeux, ce gelato exprime la richesse du caramel cuit lentement, relevé d’une pointe de sel marin qui sublime sa rondeur. La texture fondante enveloppe le palais et offre une sensation gourmande parfaitement maîtrisée.
Un caramel intense, fondant et parfaitement maîtrisé.
Notre gelato al caramello dévoile une palette aromatique riche, aux notes profondes et légèrement toastées, évoquant un caramel travaillé avec précision.
La texture est onctueuse, veloutée, offrant une sensation douce et enveloppante dès la première cuillère. L’équilibre entre douceur et caractère permet au caramel de s’exprimer pleinement, sans lourdeur.
Un parfum à la fois régressif et élégant, idéal seul ou en accompagnement d’une pâtisseri
Contenance
- Pot 100 mL
- Pot 400 mL
- Bac 2,5L
Ingrédients
Lait frais(54%), crème fraîche(15%), sucre, sirop de glucose, lait écrémé en poudre, caramel (6%), dextrose, beurre (4 %), inuline, sel, stabilisant : caroube.
Valeurs nutritionnelles
Energie(Kj/100g) : 977
Energie (kcal/100g) : 232
Matière grasses (g) : 11,35
dont saturés (g) : 6,01
Glucides (g) : 29,22
dont sucres (g) : 19,5
Protéines (g) : 3,43
Sel (g) : 0,1
Crémeux et soyeux, ce gelato exprime la richesse du caramel cuit lentement, relevé d’une pointe de sel marin qui sublime sa rondeur. La texture fondante enveloppe le palais et offre une sensation gourmande parfaitement maîtrisée.
